Naturnahe Rinderhaltung

Auf den Weiden rund um den Steinbachhof grasen Limpurger (Leintäler) Rinder. Diese Rinderrasse ist die älteste noch existierende Rinderrasse Baden Württembergs und steht auf der Liste der bedrohten Nutztierrassen.

Die Mutterkuhhaltung ist die naturnaheste und artgerechteste Art Rinder zu halten. Auf dem Steinbachhof werden die Kühe weder gemolken noch künstlich besamt. Die Kälber saugen selbständig die Milch und ein Deckbulle läuft ständig in der Herde mit, so kommt es zu einem natürlichen Herdenverhalten und glücklichen Tieren.

Von April bis November weiden die Rinder auf den Streuobstwiesen und Weiden rund um den Steinbachhof. Die kalte Jahreszeit verbringen die Tiere im luftigen Laufstall. Hier können sie sich auf Tiefstreuflächen auf Stroh ablegen, was dem natürlichen Untergrund am Nächsten kommt.

Die Tiere werden im Winter überwiegend mit Heu von artenreichen Kräuterwiesen und den Resten der Getreideverarbeitung gefüttert.